山岡家の限定も美味い

8月初旬、いかがお過ごしでしょうか

お盆休みに向けて仕事も大詰めな方も居たりして
お休みに向けてもう一踏ん張りですね

旅行を計画される方も多いんですかね


さて、本日ご紹介するのは限定メニュー
赤い看板に白い文字が印象的なあのチェーン店

その店舗の数は177店舗
(Wikipedia参照令和2023年3月現在)

東日本を中心にチェーン展開するラーメン山岡家

主に主要幹線道路沿いに店舗を構えており
24時間営業なのでドライバーから人気が高いです

ちなみに北海道で創業した会社で本社も北海道
店舗の3分の1近くを北海道が占めています

ですが、創業当時はお弁当フランチャイズの会社
ラーメン店の1号店はなんと茨城県牛久市

そんな事情のために関東の方からすると
「山岡家 = 北関東」のイメージが強いですね


そんな山岡家のこだわりの一つとして
「常に期間限定商品を出し続ける」とあります

2007年7月「きまぐれつけ麺」の発売から
一度も途切れず期間限定商品を出しています

今回はそんなこだわりの限定商品のご紹介です

今回のメニューは焦がし醤油ラーメン
もう見た瞬間ですよ、これは食べるしかないって

大好物のマー油が山岡家に登場です

しかし、山岡家の中太麺にマー油って
経験上はあんまりイメージ湧かないというか

通常採用されるのって熊本とか九州系
いわゆる細麺のラーメンが多いんですよね

一体どうなるのか？注目です

【焦がし醤油ラーメン 880円(コロチャ増し)】
　
いつもより濃い色をした山岡家の醤油ラーメン
焦がし醤油スープはより一層深みを感じます

今回はコロチャーシューを追加トッピング

2種の薬味ネギが風味を増幅させ
もやしと特製中太麺の相性は抜群です

一番特徴的なのはフライドオニオン
スープでパリパリ状態からフヤフヤへ変化

ラーメンで普段味わうことのない食感と共に
玉葱特有の風味が加わるので更に食が進みます

中太麺は試食前の想像を超えて
マー油+醤油豚骨のスープと相性抜群

前述してきたトッピングがすべて
このスープを際立たせる役割を全うします

ところで今回の限定商品を食べる際に
コロチャーシューをトッピングした私ですが

JAF加入によりトッピング無料でした

→「JAF会員特典について」

これは山岡家さんの取り組みの一つで
JAFの会員はずーっと無料というものです

主要幹線道路沿いに店舗を構える方針だからゆえ

車関連でお得になる特典を取り入れることで
ドライバー人気の獲得に成功しているわけです