限定に屈服せよ・麺やZEっ豚

今月も残すところ2週間。今朝もそうでしたが、毎週のように続く雨模様にさっぱりしない気候はカラダにも応えますね。そんな毎週水曜日はラジオ収録で相模原の西門にあるFMさがみのスタジオに行くのですが、毎度のことながらその道中に必ず通るという事で今夜はこちら。

「麺やＺＥっ豚」

コロナ禍にオープンしてから数年。この地域の夜では1番煌々と光り続ける麺やZEっ豚さんに今回は行って参りました。定期的に期間限定メニューをやってはいるのですが、その中でも今回の限定を嫌いな人は居ないはず！との事で早速購入。

ちなみに見つけづらいのではありますが、期間限定は券売機の一番左下にあります。限定と裏限定とありますが、今回は期間限定を選択。

【カレーラーメン 1,100円】

さて、今回の限定はカレーラーメン。定期的にやっている期間限定メニューであります。元々の臭みがない丁寧な豚骨スープにはカレーの組み合わせがとてもマッチしていて、スープは無限に飲めるんじゃないかと思わせてくれる味わい。カレーだからといって決して辛くなく、むしろマイルドなカレーだから無理せず食べるのかなと思います。辛いものが苦手な方でも食べれるはず。

さらに味を増幅させてくれるのがフライドオニオン。カレーという料理自体が作る過程で深みを出すためにタマネギを炒めるのですが、さらに追いタマネギのいうわけです。パリパリのフライドオニオンがスープでしなる食感。文章では言い表すのが非常に難しいのですが、伝わってほしい。

さて、お店の人から促されるがままに投入したのはすりおろしニンニク。これが本当に大正解で爆発的に美味いです。もちろんニンニクって匂いが気になる食べ物ではあるんですが、そのリスクを負ってでも試してもらいたい。最後は替玉マスト。もはや限定なんて言わずレギュラーにして欲しいカレーラーメンでございました。


＜本日の掲載店舗＞
　麺やＺＥっ豚
　相模原市中央区中央3-7-5