香る生姜の横濱中華

こんにちは或いはこんばんは

4月も残り1週間となりました

今年のゴールデンウィークは行動制限もなく
出かける方も多いのではないでしょうか

本日ご紹介するのはこれが第三弾
免許の街・二俣川にある必見ラーメンです

「焼肉どうらく × 上星商店 二俣川店」

二俣川に行ったある日のこと
焼肉屋さんの看板に気になるフレーズを発見

その名も「横濱中華そば」
家系ラーメンとは違ったもののようですが

醤油生姜・ゆず塩は最近のトレンドの一つ
女性でも気軽に食べられそうですね

こないだ訪れた侍道さんもそうでしたが
昼夜で違う店舗が二俣川では流行りでしょうか

ちなみに侍道さんとは目と鼻の先です

メニューはシンプルに分かりやすい写真付き
醤油、ゆず塩、つけそばの3種類

葱増しそばのフォルムは気になりますが
せっかくなのでここは特製中華そばにしました

このラインナップ、なんか既視感と思ったら

このお店のプロデュースをされているのは
横浜平沼橋の維新商店さんとの事でした

なるほど！これは期待しかないですね

【特製中華そば 1,150円】

なるほど、昔ながらの醤油中華そば感と
生チャーシューのようなトレンドの融合ですか

スープはあっさり醤油ベース
合わせに生姜がしっかり効いていますね

驚いたのは麺の太さです
中華そばの王道といえば中細ちぢれ麺ですが

ここは少し太く中太ちぢれ麺を採用
　
甘めのメンマが醤油生姜に絶妙マッチ
さらに特製ワンタンも3つ乗っている豪華さ

美味さがぎゅっと詰まった一杯でございました

カウンターから振り返ればお洒落な内装

夜は焼肉屋さんなのが一目で分かりますが
決して中華そばは付け焼き刃ではなかったです

昼も夜も魅力的な街・二俣川

2ヶ月という期間でしたが
改めて今度こそ夜に遊びに来たいと思います　


＜本日の掲載店舗＞
　焼肉どうらく × 上星商店 二俣川店
　横浜市旭区二俣川1-45-26