グルメ,  ラーメン,  横浜

香るあご出汁、侍道

こんにちは、或いはこんばんは
マスクの自由化したけど
敢えて外したら嫌な目で見られます

このコロナ禍で身についてしまった習慣
治すのには時間がかかるんですかね

今回お届けするのは再び横浜市旭区
最近私用でよく訪れる免許の街・二俣川
「焼きあごラーメン 侍道」
GoogleMapでは創作串揚げ屋さん
入り口はどこからどう見てもラーメン屋さん

名前もシンプルに焼きあごラーメン
私、こういう単純な名前が大好きなのですよ
最近二俣川に来ることが増えてて
昼食べに行く度に面白いお店多いな?って

ランチに行くことが多いんですが
夜来たら絶対楽しめるんだろなって感じます
店内は完全にオシャレな居酒屋

こんなオシャレで本当にラーメン出てくるの?
なーんて思いながらも食券購入を促され

カクテルが出てきそうなカウンターに座り
ご所望のラーメンの到着を待ちます
【特製焼きあごラーメン 980円】

創作串揚げ屋さんの作る本格ラーメン

うむ、居酒屋感は完全に払拭されました!
これは絶対に美味しいやつ認定ですよ!

香るあご出汁のスープ
麺は中太平打ち麺で食べ応えは抜群

ネギ、メンマのシンプルなトッピング

そして、他であまり味わうことのない
スモーキーな香りのバラチャーシュー

隅から隅まで洗練されていて
これは完全にラーメン屋さんですね
17時からは「串揚げ義賊」ってお店らしくて
夜もラーメンは食べれる模様です

更にラーメンの半券でハイボールをサービス

やはり夜も行くべきなのか?…二俣川


<本日の掲載店舗>
 焼きあごラーメン 侍道
 横浜市旭区二俣川1-45-30

相模原市出身。関学大卒業後の22歳からDJとして新宿・六本木など都内各所で活動。2020年にはSME Projectより自身初となるミックスアルバムを発売する。2023年より地元・相模原を拠点に移し、DJの講師や体験ワークショップを開催。本業の自動車業の傍ら、市のイベント運営や地域貢献活動も精力的に行なう。主に市内のラーメン情報を得意とし、相模原市長からもラーメンインフルエンサーとして認識される。年間150杯以上のラーメンを食す。