トンコツと魔法の油

こんにちは或いはこんばんは

マスクの自由化まであと1週間でしょうか
息苦しい日々からの脱却まであと少しですね

とはいっても私自身は花粉症キツイので
これからも暫くはマスク生活ですね

さて、執筆2回目の今回は相模原市緑区
駅から歩くには少し遠い東橋本からの物語

「博多長浜らーめん 六角堂 橋本店」

中央区に本店がある博多長浜らーめん六角堂
あ、TVで話題となったNAGAHAMAとは別物ですよ

今回は純粋な博多長浜らーめんで
久々に食べたくなり訪麺しました

昨年のさがみはらフェスタにも出場
過去には史上初の連覇も達成している名店

1番左から入って出る時は右からの
ザ・屋台な感じのところてん方式です

入店すると券売機にエヴァ風の表記

「マー油」が追加になってます
(全然知らなかった！前からあったのか？)

おそらく今後は左2メニューに並ぶ
このお店の看板メニューとして成長するはず！

これは頼むしかないですね！

【特マー油豚骨らーめん 1,000円】

コールはもちろん「ハリガネ」
1,000円でこのトッピング量は贅沢です！

六角堂の麺は極細麺が特徴で
チャーシュー3枚に味玉、海苔3枚が乗ります

汁を纏った麺をチャーシューと海苔で包み
一口で頂けば美味しいのは間違いない

アクセントには辛子高菜
紅生姜を入れる方もいますが私は辛子高菜派

マー油豚骨スープによく合いますね

さがみはらフェスタに毎回出場する六角堂

昨年は惜しくもグランプリを逃しましたが
次回はきっと這い上がってくるはず

替え玉を頼んでもうワンテイク
長浜豚骨とマー油の九州コラボ、アリですね


＜本日の掲載店舗＞
　博多長浜らーめん六角堂 橋本店
　相模原市緑区東橋本1-2-13